上海印刷雕版印刷术是人类历史上出现最早的印刷术，是我国劳动人民的伟大发明。到了我国的拼宋代，雕版印刷空前繁荣。宋代宋代雕版印刷术的发展，主要表现在以下几个方面：其一，在楷书的基础上渐渐产生了一种适合于手工刻版的手写体，为以后的印刷字体拼死体的产生创造了条件。其二，在印刷形式上由郑轴发展到册页。其三，发明了彩色套印术。其四，出现了雕版印刷的图画版画。其五，发明了蜡版印刷。到北宋年间，我国毕昇发明了胶泥活字印刷，这是上最早的活字印刷，也是对世界印刷术的一大贡献。雕版印刷的出现，标志着印刷术的诞生。德国人谷登堡于1440~1448年间，总结了前人的经验和当时的印刷技术成果，在世界历史上作出了突出，设计了简单的木制印刷机，把过去的刷印方式变为压印。经过上千年的发展，印刷业已经由以前的手工印刷到现在的全数控印刷。

凹版印刷与复印的区别是，它通常以高速度进行批量生产，上海印刷而复印只从原稿直接制作少数复印件。印刷产品有书籍、报纸、杂志、课本、图片、画册地图、招贴、商品目录、表格票据、有价证券、包装材料和各种日用印刷品等。

上海印刷凹版印刷与平、凸版印刷相比较，凹版具有如下特点：
由于凹版印刷的印刷耐印力高，可以印刷80万印以上；在大批量印刷中优势最为明显，经济效益很好。